Menopausia y nutrición

bueno si mejor vale

bueno pues bueno es un saludo a todos un

placer estar compartiendo este espacio

con vosotros

hoy vamos a voy a contar un poco vamos a

compartir el recorrido

digamos en los ciclos que la mujer en la

mujer tenemos a lo largo de la vida pero

nos vamos a centrar sobre todo en la

menopausia que ocurre en la menopausia

qué pasa con esas hormonas que se nos

descontrola ni por qué

porque se pueden alterar y sobre todo

cómo corregirlas sobre todo en este caso

no voy a hablar ningún producto ni

suplemento ni fitoterapia cne homeopatía

ni nada sino que lo vamos a enfocar con

la alimentación que eso es algo que

hacemos todos los días y como haciendo

más énfasis en unos productos son otros

son unos alimentos son otros podemos

regular los desequilibrios que se puedan

haber manifestado haber producido en

esta época bueno aquí tenéis un poco la

presentación de que soy yo que eso os lo

dejo para cuando quien quiera tener más

interés aunque lo tenéis en la página

web pero bueno era una manera de

presentarme y vamos ya

de lleno al tema

normalmente cuando se habla de

menopausia se habla de estrógenos ahora

veremos por qué normalmente se habla de

una deficiencia de estrógenos y como

veremos no ocurre tal cosa

y que parece que es todo está como

enfocado a los ovarios y

fundamentalmente pero estos ovarios que

no solamente producen estrógenos hay

varios tipos de estrógenos como veis

aquí que es el estradiol que es los

estrógenos que sobre todo existen

durante la vida reproductiva pero luego

hablaré más de ello sino que también la

progesterona alambró extendió a la

testosterona

son producidos por los ovarios gracias

al estímulo de las dos hormonas que la

película estimulante y la luteína

estimulante producto secretada por la

por la hipófisis y a su vez estimulada

por un órgano que está por encima de la

hipófisis que es el hipotálamo que

segrega estas gonadotropinas y muy

importante la glándula tiroidea es decir

que todo este circuito este este ritmo

hormonal en el que unos estimulan las

otras

digamos que son agonistas o antagonistas

para mantener un equilibrio en el cuerpo

que sea al final cabo todos los procesos

fisiológicos y la míos taxis en general

de todo el organismo lo que busca es

estar en equilibrio pues en este caso

las hormonas o las hormonas que

intervienen en nuestro sistema endocrino

son producidas por la regulación de

estos dos de estos órganos

quiero hacer énfasis en que la hipófisis

y el hipotálamo que se encuentran en el

centro del cerebro están lógicamente va

a ser al afectado y alterado o

estimulado o reducido también por

nuestro sistema emocional también por

todo por la neuroinflamación que pueda

ocurrir a este nivel

va a afectar a estos órganos y por lo

tanto va a afectar también a nuestros a

nuestras hormonas y también muy

importante la tiroides porque en esta

época en la perimenopausia o en la

menopausia cuántas mujeres

aparecen en la tiroides alterada y hay

un hipotiroidismo subclínico que es casi

como endémico que tiene mucho que ver

con todo este este recorrido endocrino y

hormonal como pasaré a explicar un

poquito más detalladamente

bueno en la en la época en la pubertad

sobre todo en nuestra fase reproductiva

porque tenemos varios estrógenos como

luego ya mencionar en nuestra época

reproductiva tenemos el estradiol que es

el que inicia y mantiene los caracteres

sexuales secundarios es el responsable

de la ovulación

también regenera el endometrio y produce

también el crecimiento de la glándula

mama área tiene una acción anabolizante

protectora del hueso aumenta la tirosina

de ahí la relación tan estrecha con

nuestra nuestra tiroides produce también

la retención hídrica y regula el ciclo

sueño-vigilia la temperatura corporal y

la sensación de hambre este este extra

biol que también tiene es muy muy

importante está muy relacionado con el

sistema nervioso central con todo el

sistema neuro entérico es decir con el

eje

intestino cerebro y muy importante

porque la permeabilidad intestinal y

también el mantenimiento de la

microbiota intestinal

viene

decidido estimulador también por este

por el estradiol

y al igual que una buena microbiota pues

va a incidir en tener unos buenos

niveles de estrógeno muy importante que

está esta secreción de este estímulo del

exterior en nuestra época

reproductiva se produce de forma

pulsátil es decir que aparece en la

primera parte de nuestro ciclo menstrual

que dura aproximadamente

28 días en los primeros 14 días hay una

elevación de los de estradiol que por el

estímulo de la folículo de la ssh de la

lh por parte de la hipófisis como antes

he dicho pero después baja ese impulso y

aparece la segunda parte del ciclo la

progesterona es decir que es una hormona

que durante la época reproductiva se

mantiene pulsátil aparece desaparece

aparece desaparece esto es importante

por algo que va a diferenciar al otro

tipo de estrógenos que aparece en la

menopausia y que luego comentaré pero el

estradiol tiene además una

característica es que como tiene la cara

el steak haber que regenera el

endometrio pero también tiene la función

de hacer crecer y crecer crecer otros

tejidos entonces es muy importante que

exista en su medida pero que esté

controlado por su parte tenemos la la

hormona que controla los estrógenos que

es la progesterona que significa

proteger la gestación o proteger el

embarazo a nivel uterino es la que

reduce el dolor menstrual modula a los

estrógenos o sea que mantiene a raya a

los estrógenos y también mantiene el

embarazo de hecho hay muchas mujeres que

tienen dificultades para

hacer no pues para mantener el embarazo

y uno de los tratamientos o el

tratamiento digamos que a nivel genético

lógico pues se da es la progesterona

pero a nivel sistémico es un agonista

del receptor delegaba que el gavá es un

neurotransmisor que es nuestro

ansiolítico por naturaleza la

progesterona también es neuroprotectora

y mejora la memoria todo el aspecto

cognitivo mejora el ritmo cardíaco y el

tono y tal ralentiza la pérdida de masa

ósea y protege nos protege del cáncer de

útero de mama y de próstata y tiene una

acción antiinflamatoria muy importante y

mejora la libido de hecho la

progesterona que aparece en la segunda

parte del ciclo menstrual es la que

cuándo

pues en mujeres que nadie en edad fértil

tienen problemas menstruales de dolor de

sobre todo de

abundancia en el sangrado y es porque

hay una alteración de la progesterona

como luego ya veremos y luego tenemos la

testosterona que el 25% de la

testosterona

que circula en sangre se fabrica en los

ovarios y esta testosterona produce el

crecimiento muscular la actividad de los

osteoblastos en los huesos también

facilita la estimula la actividad

neuronal y la función cognitiva al igual

que la función sexual y la libido es

decir que nuestra función endocrina no

solamente es

independiente o sea dependiente de los

estrógenos sino también del

circuito del equilibrio en este circuito

de todas estas hormonas

muy interesante porque la testosterona

va a garantizar la producción de los

estrógenos y si disminuye la

testosterona pues va a producir el

sobrepeso o el responsable también de la

aparición de la diabetes tipo 2 en este

momento pues también la apatía la

desmotivación en la depresión puede

producir el cansancio tener menos líbido

y dar problemas cardiovasculares

osteoporosis o incluso la elevación de

los triglicéridos por eso es muy

importante que el ejercicio no un

ejercicio super intenso pero si tener un

hacer un cierto ejercicio a lo largo de

nuestra vida y muy importante que

también los ejercicios de fuerza no

solamente de el hecho de caminar sino

también ejercicios de fuerza para

mantener unos buenos niveles de

testosterona que nos van a asegurar unos

buenos niveles de estrógenos cuando haya

una alteración

algo muy interesante es que de la

testosterona

como he dicho antes se va a producir

gracias a una enzima que se llama la

aromatasa

pues vamos a producir estradiol en la

época fértil o la strong haya a partir

de la menopausia ésta aromatasa que es

una enzima que también se produce en los

ovarios pero sobre todo donde se va a

producir esta aromatasa en otros tejidos

como es en el hipotálamo hígado músculo

mama y tejido mamario pero sobre todo en

la grasa

pues va a ser una gran productora de

aromatasa que a través de que gracias a

esta la aromatasa se va a producir los

estrógenos a partir de la testosterona

pero si tenemos un exceso de grasa lo

que se va a producir es un exceso de

aromatasa y nos va a producir va a ser

responsable de va a activar a unas las

células adiposas de la zona visceral que

están rodeadas por células del sistema

inmunitario van a producir muchísimas

citoquinas proinflamatorias lo que va a

dar lugar a una inflamación y a la

fibrosis con lo cual es muy importante

que esta grasa tanto en los hombres como

las mujeres tenerla controlada porque

está hiper producción de aromatasa va a

producir otras unas

una entidad clínica que es el hiper

estrógeno que es lo que en realidad es

lo que más encontramos en las consultas

así que esta imagen hay un poquito

presente porque después la retomaremos

entonces qué es lo que pasa y qué es lo

que pasa en él a lo largo de nuestra

vida pues desde el inicio de nuestra

vida hasta los 10 años más o menos

alguien lógicamente una mínima

producción de estrógenos y empieza en el

período pre púber al empieza ya a

aumentar la sensibilidad

hipotalámica a los estrógenos y se

produce la gonadotropina aumenta la

sensibilidad también por parte de la

hipófisis y se empieza a producir la

película estimulante que es la que va a

favorecer la maduración y estimulación

de los de los ovocitos en el ovario y

también aumenta la secreción suprarrenal

de andrógenos y en la pubertad pues nos

encontramos que empieza ya no se

desarrolla todos los caracteres sexuales

secundarios hay una maduración de estos

órganos en estos órganos sexuales y

aparece la menarquia que es el sangrado

o la aparición de la primera regla

como veis aquí en este

en este dibujo hay un aumento en la

primera parte del ciclo del hasta el

catorceavo del día es el aumento sobre

todo de sube los estrógenos que después

en la segunda fase de este ciclo

menstrual aumenta bajan los estrógenos y

aumenta la progesterona y hay un nivel

del endometrio que es el que va digamos

va a crecer ese tejido a nivel uterino

para la fecundación para recoger la uva

el ovocito en el caso de que se haya

fecundado si no es fecundado lógicamente

pues se produce

la liberación de este tejido endometrial

y se produce la regla y como os he dicho

antes en la edad fértil pues hay toda

esa maduración del eje hipotálamo

hipófisis tiroides y ovario y se produce

esta secreción de la estimulación de

estas hormonas pero como os he dicho es

pulsátil iba en fases que esto es muy

importante porque no va a suceder en la

época en la perimenopausia y desde luego

no en la menopausia entonces en la

perimenopausia

es se reduce el se produce el aumento de

la poli como este plante los ovocitos

empiezan a disminuir que es el que

produce el estímulo para que tanto la

hipófisis como el hipotálamo empiecen a

hacer ese estímulo de estrógenos y

empieza la irregularidad menstrual y

sobre todo lo que lo que se caracteriza

en esta época es que sobre todo se

reduce la progesterona con lo cual en la

perimenopausia empiezan a ver algunos

síntomas en el que empieza a ver

irregularidades en la regla empieza a

ver sobre todo por esta bajada de

progesterona que es el que mantiene

controlado los niveles de estrógenos hay

el riesgo de sangrado uterinos anormales

de hecho empieza o que la regla empieza

que no te dejen pues empieza a hacerme

el tonto porque ya tengo la regla cada

tres meses y me viene pues no es muy

súper abundante esto es muy

característico en la en la

perimenopausia y no se considera

menopausia hasta que la regla ha

desaparecido

un año

los síntomas físicos que aparecen hay

una mayor sensibilidad a hinchazón hay

dolor abdominal hay cambios de humor la

irritabilidad depresión ansiedad que

esto también es muy típico en ciertas

patologías como es en el síndrome en

aquellas mujeres que parecen de síndrome

premenstrual o mujeres que tienen reglas

muy abundantes muy dolorosas o que

tienen ovarios poliquísticos

pues tienen sangrados o son reglas muy

dolorosas que a veces yo pregunto en las

reglas son dolorosas y me suelen decir

no lo normal doctora y yo les digo que

lo normal es que no duela porque si

tenemos si tenemos dolor o una hiper

sangrado menstrual es porque hay siempre

generalmente hay un hiper estrogénico y

por una deficiencia de progesterona

entonces en la menopausia lo que vamos a

tener es que hay un cambio como antes os

decía

en los ovarios o sea ya no hay ovocitos

que son los que estimulan la producción

de el estradiol y lo que va a ocurrir es

que hay una formación de un estrógeno

que se llama la strong a que está strong

a se sintetiza en muchos tejidos pero

fundamentalmente en nuestro órgano

endocrino que es la grasa y sobre todo

si tenemos un polimorfismo como veremos

además genético en el que hay una mayor

producción de esta aromatasa de de esta

grasa y de la aromatasa pues va a haber

una hiper producción de strong ah

y lo que va a producir es un aumento de

niveles altos de estrógenos y luego

tenemos el exterior que es el tipo de

estrógeno que se produce durante el

embarazo que se produce en la placenta

es decir que además está aromatasa o

este exceso de aromatasa que viene

estimulado por este exceso de grasa que

va a producir una mayor conversión en

estrógenos y en estrona también altos

niveles de cortisol es decir que el

estrés va a aumentar esa estrona y por

lo tanto va a producir un exceso de

progesterona de estrógenos y una

reducción de progesterona que ocurre en

esta en este momento entonces lo que los

síntomas asociados a esto aumento a la

bajada de la progesterona

sobre todo lo que conocemos y siempre

los ginecólogos han tenido

pues siempre pues toma calcio porque por

el tema de los huesos o toma mucha leche

tengo que decir a este respecto

no conozco es un tratamiento que no es

efectivo el hecho de tomar leche o

lácteos como veremos pues yo no conozco

a ninguna mujer que haya mejorado no sé

si algún médico que nos pueda decir si

ellos han encontrado que el hecho de

aumento de aumentar la leche ya de hecho

ya no sea una recomendación que por

suerte cada vez más los médicos están

empezando a no recomendar no porque

venimos de tomar mucha leche se produce

la osteoporosis esto quizá es otro tema

por un aumento de la acidosis metabólica

en los tejidos y lo que trata es de

compensar esa acidosis para mantener un

ph en equilibrio y entonces coge sobre

todo los minerales de los huesos para

compensar esa acidosis y la leche de

vaca y los lácteos producen un aumento

de la acidez entonces no es realmente

una buena estrategia para mejorar

nuestro para mantener nuestro sistema

óseo entonces no solamente el problema

de la menopausia lo tenemos en la

desmineralización ósea

desmineralización en huesos pero

calcificación en otros tejidos como

también a nivel vascular y otros en

tendones etcétera sino que aparecen los

síntomas vasomotores que son los sofocos

hay un aumento del peso hay un aumento

del riesgo cardiovascular y de la

hipertensión hay pues con los que

conocemos a nivel de piel y de anexos

cutáneos muy importante el sistema y el

sistema inmune que tiene mucho que ver

con todo nuestro microbioma que luego

veremos y que si está alterado y se

altera también fundamentalmente por el

estrés pues va a conducir a una

alteración a nivel de nuestro sistema

endocrino y muy importante y es lo que

pongo en el inicio al nivel del tejido

nervioso fijaros que cuando hemos

hablado de el estradiol he dicho que

tiene una relación directa con el

sistema nervioso central y con

y con nuestro sistema cerebro entérico

por lo tanto cualquier proceso

inflamatorio neuroinflamatorios va a

afectar a nuestro sistema

endocrino ya nuestros estrógenos y a

nuestros niveles de progesterona y luego

otra cosa muy muy interesante es que el

estradiol que es el estrógeno que está

en nuestra época fértil ellos lo que van

a hacer se van a unir a los receptores

de las membranas celulares de los de los

tejidos

y tenemos dos tipos de receptores son

los receptores alfa que los que van a

producir una proliferación celular que

son y van a producir si se unen a estos

receptores alfa van a pro hacer que se

haya una proliferación de los tejidos

con el riesgo tumoral que eso implica y

los receptores beta

qué son los reparadores que son los anti

proliferativos y los que nos protegen

del envejecimiento

vale pues la strong a y la aromatasa en

especial son van activar estos

receptores alfa como otros como otros

elementos que ahora ahora veremos vale

por lo tanto en la menopausia el

estradiol se reduce aumenta la strong a

por el tejido adiposo está bien hígado

huesos cerebros suprarrenales debido a

la aromatasa la pre género lona y la dea

que están reducidas y ojo aquí con él

normalmente los el colesterol

porque se mantiene como con los niveles

por debajo

necesitamos la grasa saludable

para producir tanto precio neurona como

la vea

a su vez van

intervienen el buen mantenimiento y

equilibrio de este nivel

neuroendocrino y de los estrógenos pero

si mantenemos bajos niveles de

colesterol

pues

vamos a reducir la posibilidad de

mantener una buena producción de

hormonas y no olvidemos que gran parte

de nuestro cerebro está formado por

grasa grasa saludable entonces nos

encontramos no sé mis colegas médicos

qué opináis pero realmente de una bajada

de colesterol

pues va a llevar además

la reducción de estos de estos

precursores de los estrógenos saludables

y van a producir sobre todo a nivel

mitocondrial una bajada de energía

importante a nivel de las mitocondrias

con lo cual bueno pues tendremos niveles

bajos en colesterol pero tenemos un

problema a nivel cerebral importante y

luego también en la menopausia se

produce como os he comentado antes la

reducción de la captación de ayuda a

nivel pero vídeo y aparecen en este

momento muchos muchos hipotiroidismo

subclínico sí muchas diretes autoinmune

entonces también la menopausia debido a

esto sobre todo por lo que os acabo de

decir pues aparece una disminución de la

masa magra y del aumento de la masa

grasa

de la reducción del metabolismo aparece

una inflamación de bajo grado que es muy

importante tenerla bien controlada

disminuye la libido aparece el insomnio

y también problemas de visión como las

cataratas y el glaucoma que coincide en

esta época

entonces

no tenemos en esta época es muy a veces

no te dicen vamos

a sustituir porque hay una reducción de

los estrógenos ojo porque lo que reduce

lo que está reducido es el extraño no la

estrena entonces si damos

estrógenos vamos a tener un problema

porque normalmente ya tenemos un exceso

de estrógenos habitualmente que es una

entidad clínica bastante nueva que se

conoce como la dominancia estrogénica y

esta dominancia estrogénica que no

solamente será la menopausia sino cuando

haya alteraciones en el ciclo menstrual

pues este exceso lo que tenemos sobre

todo es un exceso de estrógenos y un

defecto de progesterona entonces lo que

nos produce la progesterona es una

hormona que es agonista delegaba como os

he dicho antes y que produce calma y

serenidad y los estrógenos es todo lo

contrario o sea que nos produce una

irritabilidad tremenda que esta foto que

yo creo que es muy clara y muy clara y

entonces esta dominancia estrogénica

este exceso de estrógenos

suele ocurrir en la menopausia es la

responsable de la ansiedad del insomnio

de las fobias que aparecen de la

impaciencia de la irritabilidad de que

mami estás muy mandona

de la retención hídrica y del aumento

del peso de la fatiga crónica y del

cansancio de los dolores musculares las

contracturas y de los calambres y de los

dolores de cabeza tan típicos en esta

fase pero no vuelvo a repetir no es por

un descenso de los estrógenos sino es

justamente por un exceso estrogénico y

de una dominancia estrogénica por la

deficiencia de progesterona y qué causa

vamos a hablar un poquito de esta

dominancia estrogénica pues la produce

la menopausia como os he dicho pero

también alteraciones en la alimentación

sobre todo por los lácteos de origen

animal sobre todo las vacas y

lácteos de animales que han sido sobre

todo tratados con muchísimas hormonas y

con una alimentación no adecuada

un consume un exceso de carne de

explotación intensiva es decir animales

que bueno pues que están en granjas

sometidos a una alimentación bastante

artificial y sobre todo fármacos con

muchísimas hormonas para que den leche y

carne rápidamente y crezcan rápidamente

esas hormonas también nos la comemos en

la carne si son de procesos de cultivo

intensivo de explotación intensiva

frutas y verduras no ecológicas puesto

que los pesticidas herbicidas

actúan como disruptores endócrinos y

estimulan los receptores alfa que os he

dicho antes que son sobre todo

compiten con los estrógenos saludables y

entonces lo que hacen es que aumentan

los estrógenos circulantes pero sobre

todo aumenta los se unen estos

fitoestrógenos en los receptores alfa

que tienen la función de proliferar esos

tejidos las posiciones en los estrógenos

como también en cremas en cosméticos

pues que también producen esa dominancia

estrogénica el estrés que produce que

aumenta a altera a nivel del sistema

nervioso el cortisol aumenta el cortisol

con todas las alteraciones a nivel

orgánico que produce pero entre ellos

el aumento de la activación de la

aromatasa y por ahí y por lo tanto el

aumento de la producción de estos

estrógenos y otros medicamentos

también se produce una alteración del

equilibrio zinc cobre y un aumento de

metales pesados el zinc es un

estimulador de la progesterona

y entonces pues es importante en esta

época de sufrimientos de 100

precisamente porque la progesterona nos

produce calma y serenidad y el zinc

mantiene esos niveles

la dominancia estrogénica produce una

inflamación crónica de bajo grado o

directamente una inflamación crónica y

cuántas patologías y tish aparecen en

esta época aumenta la actividad de la

aromatasa y sobre todo en aquellas

personas que tienen un polimorfismo del

cip 19 a 1 pues van a aumentar ese

aumento de la producción de la

aromatasa y el café y el alcohol sobre

todo en el exceso pues aumentan los

estrógenos y también muy importante si

tenemos una mala detoxificación por

parte del hígado de esos estrógenos o

tenemos un mal sistema intestinal va a

haber un aumento de estos estrógenos y

el sobrepeso la obesidad como ya os he

dicho por el tema de la estimulación de

la aromatasa va a producir esa

dominancia estrogénica que no un

descenso de los estrógenos cojo con la

suplementación por parte de

de los médicos y en este caso de los

ginecólogos sin haber valorado los

niveles de strong a que tenemos en esta

época porque tenemos bajos niveles de

estradiol pero suele haber un exceso de

strong ah y en este caso una

suplementación no sería lo adecuado

no sería lo adecuado

entonces

tenemos es muy intervienen en esta en

este buen mantenimiento de nuestro

equilibrio

pues si tenemos un buenos no buenos

niveles de un buen funcionamiento

hepático porque los estrógenos como

muchos medicamentos son liposolubles

entonces que no sé si conocéis en el

hígado

tenemos dos fases muy bien definidas en

el que bueno pues estas moléculas los

estrógenos como son liposolubles a

través de la grasa pues no pasan por el

el hígado y en esta primera fase es como

si fuera un tren en el que en esta

primera fase del hígado en el que va a

haber una serie de cargas se va a ver

una carga eléctrica a través de los

procesos de oxidación reducción

hidrólisis o hidratación porque lo que

nos interesa es que estas sustancias

estos estrógenos que son liposolubles

tienen para ser eliminados se tienen que

convertir en negros o lunes y esto es lo

que ocurre en esta fase 1 y 2 del hígado

esta fase 1 pues se producen radicales

ósea y se liberan todas estas sustancias

para que después por diferentes

conjugaciones a través de otros

elementos se conviertan en hidrosolubles

y puedan ser eliminados por vía renal o

por vía sobre todo intestinal si sobre

todo la glucosa ción lagrutta thion en

la subestación la acetilación o la

metilación que son las diferentes fases

que se dan en esta segunda fase son

correctas si la fase 1 es muy rápida y

la fase 2 es muy lenta lo que se va a

producir son muchos radicales libres que

vuelven otra vez o en el caso de los

estrógenos vuelven otra vez al torrente

sanguíneo con lo cual

los niveles de estrógenos que en sangre

y también es muy importante tener una

buena microbiota y un buen estrobo loma

porque el estrobo loma es el conjunto de

los de los genes bacterianos que son los

que intervienen en el metabolismo de los

estrógenos y que son capaces de

metabolizar esta circulación entero

hepática y favorecer la eliminación de

los estrógenos pero tenemos algunas

bacterias que van a producir la beta

groupon y grasa porque los estrógenos se

unen a la glucosa unidas a que es a

través de esta enzima que es lo van a

hacer

van a hacer que nuestros nuestros

estrógenos sean hidrosolubles y se se

eliminen pero si tenemos un excedente o

una alteración una visió si es

intestinal un excedente de bacterias que

van a producir esta beta glucosa unidas

a entre ellos el clostridium lo que hace

es que rompe esa unión de ese estrógeno

y se vuelve otra vez a absorber por

parte del intestino

con lo cual aumenta los estrógenos

circulantes

y de nuevo otra vez pasan por el hígado

con lo cual si tenemos una alteración a

nivel de nuestro microbioma y desde

luego con el estrés que llevamos que con

la alimentación que tenemos pues esto es

lo que yo me encuentro en el día a día

en la consulta esto va a producir una

dominancia estrogénica y no por tanto

un descenso de estrógeno por suerte para

ello tenemos genéticos en el que podemos

ver como como es como

detoxificador genes cómo se producen

como de capacidad de detoxificación a

nivel hepático tenemos también tenemos

tests de desvíos es intestinal y algo

muy interesante

esta diapositiva aún ha quedado así no

estaba más bonita y sobre todo la bio

resonancia mora muy interesante para

poder ver de forma muy rápida pues como

tenemos todos nuestros niveles de

estrógenos de progesterona de

testosterona cómo están nuestros niveles

de detoxificación hepática cómo está

nuestra nuestra microbiota intestinal y

cómo están nuestros órganos en general

bueno pues son disponemos en este

momento de donde todos estos análisis y

posibilidades

o bien a través de un análisis de orina

para verla estrona pues fácilmente y

poder prevenir todas estas alteraciones

que nos producen estos niveles altos de

hiper estrógeno pero esto era a nivel a

nivel digamos biológico a nivel

bioquímico pero también es muy

importante mantener esta energía

que es la que produce eso es el

mantenimiento de nuestra biología se

produce también si tenemos una buena

energía y como como yo creo que ya os

sonará a todos pues somos energía y

somos vibración el órgano que dé mayor

campo energético y demás de más alta

vibración es el corazón y como ya dijo

entonces el doctor es saxton en

1932 o sea que esto de la energía aunque

a través de la vivencia de la física

cuántica está dando respuesta a

muchísimas cosas que ya se sabían y por

esta frase me encanta lo que él dice que

dice las plantas los animales y los

seres humanos poseemos campos de fuerza

electromagnética o campos energéticos

que van a determinar la forma y el

estado del organismo al cual pertenecen

y este campo es el responsable de

mantener reconocible la identidad el sí

mismo del organismo independientemente

de los electrones flotantes y de la

constante rotación celular es decir qué

en este campo energético va a determinar

nuestra biología al mismo tiempo que esa

biología va a determinar este campo

energético y nosotros somos

pues está el resultado de esta

confluencia de este viaje de este ritmo

energético como es la confluencia de

nuestra energía jiang centrípeta celeste

que es en medicina china decimos que es

la está asociada a la energía masculina

es una energía contractiva es una

energía descendente rige más el mundo

animal y el mundo no manifestado y por

otra parte tenemos en la energía yin que

es la energía centrífuga

ascendente que procede de la tierra del

centro de la tierra es la energía más

femenina expansiva ascendente y rige más

el mundo vegetal pues bien de este juego

energético de la energía hacer el stei

terrestre también salen en nuestros

órganos

estimular nuestro sistema en donde

originó entonces la mujer tiene un

recubrimiento más gene internamente es

ma jian al contrario de lo que ocurre en

el hombre externamente es malla y tiene

los órganos sexuales externos con lo

cual es más yang externamente e

internamente ma jin y la mujer ocurre al

revés

entonces los alimentos

son también los pueden clasificar como

tenéis aquí en esta en esta tabla o los

alimentos mayáns son los que están en la

base

ínter inferior de esta tabla y los magic

que son los que enfrían tiene un único

pero un efecto más ligero son los de

arriba los ma jin los más expansivos los

que tienen una energía más expansiva que

enfrían tiene un ligero más ligero pues

son los estimulantes los endulzantes las

hierbas aromáticas las frutas y frutos

tropicales y las solanáceas que son las

berenjenas los pimientos los tomates y

las patatas y los miami pues son las

aves las carnes los quesos secos y

salados los huevos la sal la salsa de

soja y de lo menos y por lo tanto lo que

es importante es tener un poco de los

extremos y tener una alimentación en

nuestro groso de alimentación para

mantener una energía más equilibrada

debería hacer de los alimentos verdes

y también los estilos de cocción aquí

tenéis los que son más y son los crudos

y los miami pues sería una barbacoa

entonces la mujer que representa

tradicionalmente la madre tierra la

energía que nutrir a más a la mujer

serán los alimentos de origen y es decir

los que estaban en la mitad de la tabla

y un poquito más cantidad de los de los

alimentos ma jin y sobre todo de los de

origen vegetal

es decir que menos cantidad de cereales

menos cantidad de proteínas animales más

proteínas vegetales más verduras más

estilos de cocción y sobre todo más

sobre todo más verduras más del reino

vegetal

pero los alimentos que tenemos que

evitar sobre todo en esta época en la

menopausia pero en general diría yo

también a los hombres es el azúcar y

todos los edulcorantes el trigo los

lácteos de la vaca los derivados de la

soja no no la soja fermentada sino la

leche de soja pero el temple el miso

pues que son fermentos de soja son muy

interesantes para además alcalinizar

y evitar el café el alcohol las grasas

trans y la carne roja sobre todo uno

piensa en bueno que vas a comer pues

venga un buen filete y condimentado con

que con unas patatas yo digo que si

comes carne roja sobre todo las mujeres

hay que estar acompañada de un gran gran

surtido de verduras verdes hay que hacer

para mantener nuestros niveles

de la aromatasa bien controlada que

ahora iremos con ella pero también

nuestros niveles de estrógenos en buena

en buena en equilibrio y nuestro sistema

endocrino en buen equilibrio como he

dicho antes hay que mantener bueno una

buena microbiota que ahora iremos

también a ello pero unos buenos niveles

de colesterol y de grasas adecuadas ya

que hay que comer pocas y hacer una

alimentación baja muy bajita en hidratos

de carbono sobre todo refinados comer

grasas sanas que las encontramos en los

aguacates en los huevos ecológicos de

gallinas libres

en el pescado azul en la carne ecológica

el col co el coco la mantequilla

clarificada o el chocolate mínimo del 80

aceites de primera presión aceitunas y

frutos secos con moderación y semillas

no van a mantener unos buenos niveles de

grasas saludables

que nos van a mantener un buen sistema

cognitivo un buen sistema cerebral y

buenos niveles de

de estrógenos saludables muy importante

mantener nuestra microbiota la

microbiota no solamente es una cuestión

de tomar probióticos sino que de darle

de comer a estas bacterias saludables

para que no se produzca un desequilibrio

y aumente las bacterias que van a

producir esas beta gro crónicas y nos

van a aumentar los estrógenos y para

ello es muy importante los almidones

resistentes como el plátano macho el

plátano verde el boniato la yuca a los

cereales y las legumbres o la patata

pero os recomiendo que estos almidones

si vais a hacer por ejemplo una paella o

vais a comer unos garbanzos unas

lentejas o vais a hacer una tortilla de

patatas tened cocinados antes los

cereales o las legumbres o la patata y

mantenerlas enfriadas en la nevera

durante 24 horas porque los almidones en

lugar de ser hidratos de carbono rápido

se van a convertir en un amigo en

resistente

estupendo como para esas bacterias sobre

todo desde el intestino grueso

ascendente que van a producir

en la fibra que es la que va a mantener

nuestras neurotransmisores como la

serotonina la dopamina en buenas

condiciones

la fibra soluble pues calabaza zanahoria

boniato cebolla puerro alcachofa una

alimentación rica en polifenoles como

son el cacao verduras frutas del bosque

aceitunas lino y hierbas aromáticas

tomar también probióticos en este caso

los fermentados como el tempe el natto

el anís o el té kombucha los encurtidos

la ciruela

muy importante además que mantienen unos

niveles de alcalinidad importante en el

cuerpo el ajo negro he puesto el queso

sobre todo más bien de casa de cabra o

de oveja intenta de evitar la vaca y

unos buenos niveles de omega 6 que se

tienen en el que es caldo azul o en las

semillas o bien en las algas y algunos

frutos secos

y los alimentos que modulan la aromatasa

pues como son todos los anteriores que

os he dicho pero muy importante las

setas muy importante el té verde las

crucíferas los flavonoides como las

semillas el zumo de uva arándanos un

poquito de vino tinto no está mal los

fitoestrógenos dignas no sésamo

crucíferas albaricoques alimentos ricos

en cárcel tina entre ellos la cebolla el

apio los puerros los puerros y también

el trigo sarraceno alimentos ricos en

resveratrol como la piel y las semillas

de uva y especialmente

en la urba negra y mantener niveles muy

óptimos de vitamina d por encima de 50

normalmente en los laboratorios ponen a

partir de 30 realmente 30 es muy poco

mejor entre 50 y 70 esos serían los

niveles óptimos de vitamina d y

realmente tenemos a pesar de vivir en un

país de sol de sol la mayoría de las

personas tienen muy bajos niveles de

vitamina d

alteraciones de la tiroides generalmente

la vitamina d nos está indicando una

mala detoxificación a nivel hepática y

desde luego una mala una microbiota

intestinal alterada con lo cual hay que

mirarlo como siempre por favor

compañeros sobre todo que mirad siempre

la vitamina d y hay que generalmente hay

que suplementar

entonces la típica pregunta y el calcio

que es que estos

pues te hacen hoy el calcio y los huesos

pero bueno ya había hecho que la

menopausia no solamente es una cuestión

de calcio y no es una cuestión de leche

de vaca ni de aumentar los lácteos por

todo el riesgo que os acabo de decir que

aumenta la luna casa y produce son

espero inflamatorias y aquí os dejo una

tabla de alimentos que son muchísimo que

nos aportan muchísimo más calcio y otros

minerales porque son muy importantes

el magnesio y otros minerales

como veis pues las verduras cubren de

sobra en las legumbres las algas muy

importante y el pescado cubren de sobra

las fuentes de calcio que tanto nos

preocupados entonces es muy importante

también una variedad de estilos de

cocción ligeros mucha variedad de

verduras y de alimentos del reino

vegetal

importante grasas de que no sea trans

sino que sean saludables como ya os he

dicho y hacer una cocina muy simple y

muy rica en verduras entonces como

hacemos este pasto porque claro a veces

es difícil de repente hacer todo el

cambio pues aquí os pongo unas

sugerencias de bueno de cómo hacer el

primer paso pues reducir el consumo de

carnes rojas de lácteos y de grasas

saturadas y de comidas precocinadas

introducir más pescado más más proteínas

vegetales más alimentos de origen

vegetal cocinar una vez al día y después

pues llamamos al segundo paso

reducir el azúcar el alcohol el café y

aumentarlos a niños en verduras de la

estación y verduras también de la

estación

párese pues no aparece la última no

tengo ni idea de por qué pero bueno pues

nada pues muchísimas gracias

no entiendo por qué no aparece la última

se habrá colado no sé bueno pues hasta

aquí ha sido un poquito rápido porque

había muchos muchas cositas que dar pero

sobre todo para no aburrir os como queda

colgado pues ahí podéis revisar y si

tenéis alguna pregunta pues si la sed

pues con gusto ésta contestó

tenéis que abrir los micrófonos y si

abrimos abrir los micrófonos y el

desagüe

hoy buena escarola muy interesante

porque ha sido demasiado rápido para mí

porque estaba ahí intentando toda

la información porque me interesa y la

verdad es que por un lado me enterado

por fin del problema básico que son las

strong as estas el exceso de strong as

seré la verdad cuando vas a la

ginecóloga o ginecólogo de turno no te

explica mucho no te dice no innova te es

total y no no sabes que te estás tomando

no entonces claro a mí me han recetado

una serie de hormonas y no sé si son

strong as o no son strong as por ejemplo

entonces ahora me m

la cabeza me dice oye que estoy tomando

es correcto no bueno simplemente que te

abre un poco la mente

a entender un poco más ya saber cómo

funcionamos para poder hacer cosas

porque si no vas muy perdida y grande es

muy importante mariona asegurarte bien

tus niveles de estrógenos y destrona

porque si tú aumentas más

las hormonas lo que estás haciendo es

estimular un proceso proliferativo y

esto nos puede ojo porque tenemos un

riesgo tumoral importante entonces por

eso el hecho de podemos valorar en orina

es muy fácil de valorar está estrona

pídeselo por favor a tu médico de

cabecera oa tu a tu ginecólogo porque es

fácil es una es una petición muy fácil

para valorar y luego muy importante

saber cómo detoxificador esos estrógenos

a nivel hepático

porque si tenemos no le he puesto aquí y

porque tampoco sabía si era bosque

interés pero bueno podemos volver a

retomar en otro momento porque si no

estos circuitos

no están funcionando si nuestra fase 2

no está funcionando como debe sabes lo

que va a haber es un aumento de

estrógenos y va a haber una digo una

inflamación y un aumento del riesgo de

proliferación entonces yo te aconsejaría

lo más sencillo es hacerte un análisis

de estradiol y de destronar eso en

sangre en orina se puede brillar en

sangre pero sobre todo en orina es

facilísimo y luego si puedes también

hacerte un test genético de

detoxificación hepática que solo haces

una vez en la vida ya está para ver

realmente cómo son tus líneas cómo son

tus carreteras para ver realmente cómo

tú estás detoxificador porque si tenemos

algunas de esas fases están más

alteradas vamos a tener un problema

por eso tenía mucho interés realmente en

este tema porque hay confusión y lo

lamento lo lamento pero no se puede dar

hormonas en un momento en el que así

porque así si tenemos altos niveles

felipe el interés troje mismo es una

entidad clínica

descubierta no hace mucho tiempo pero es

muy importante para entender y poder

sobre todo prevenir el riesgo de tumor

mamario de útero y de próstata

no te desesperes mariona que haces un

gesto así como no soy muy expresiva de

cara pero lo mejor y el mensaje es que

podemos tener una buena prevención

podemos tener pasar nuestros ciclos

no hormonales o sea vivir la vida de una

forma equilibrada y no tratarse como una

algo que es un hecho fisiológico

tratarlo como una como clínico no hoy

tenía una enfermedad sino que debemos de

pasar por todas las fases

adecuadamente y tener un envejecimiento

adecuado no

y eso se puede prevenir tenemos

herramientas entre ellas la bio

resonancia que ya os explique en qué

consistía en una charla anterior que di

pues de lo que se trata es de prevenir

ya que hay que tener una actitud

positiva

con la biorresonancia am ahora que

hablamos de los principios físicos y

fundamentos físicos que hicimos una

conferencia tiene mujer

es un aparato de diagnóstico y de

tratamiento es de gran regulación de

todo nuestro sistema energético yo te

quería preguntar una cosa simplemente

acaso es verdad todos estamos bajos de

vitamina d pero es que nos vamos tomando

vitamina d me parece que es una

botellita de que ella es cada 15 días

por esto no hay manera de que suba más

cada día aunque no tienes que tomar tela

quizá en invierno hay que hay que

tomarse incluso cada semana

en el hidro ferrol que es el que suelen

recomendar hasta que asegúrese nosotros

niveles óptimos entre 50 y 70 y luego a

ayudarte con la vitamina d

natural que la puedes tomar en gotitas

mejor de 3 con cada dos para que no se

vaya a para que asegurar que haya un

buen proceso de calcificación a nivel

óseo

tomar unas 4000 unidades

diarias sería sería lo recomendable

y luego tener un buen sistema intestinal

importante pero desde luego si no hay

manera hay que porque para que el hígado

se ponga en marcha necesita unos niveles

mínimos de 30 miligramos de vitamina d

como mínimo para empezar a funcionar

sino el cuerpo va muy al ralentí ozawa

como muy forzado y entonces tiene que

hacer muchos muchos procesos de

regulación para estar en equilibrio

porque no hay que olvidar que el

objetivo fundamental es estar en

equilibrio y va a hacer lo que sea va a

minerales nutrientes va a alterar

sobre todo de nutrientes para mantener

el equilibrio con lo cual hay que la

nutrición es muy importante y la

suplementación es necesaria en este

momento pero en este caso es muy

importante comer adecuadamente

bueno ya no hay más preguntas para la

doctora

si no hay más preguntas quiero decirte

que si no en la página web tenéis el

correo electrónico también que podéis

poneros en contacto conmigo o bien por

whatsapp

vosotros queráis

yo lo tengo todo entonces bueno quería

decirte que en un cierto tiempo te voy a

dar los datos de la gente que ha entrado

en la web nos entran unas cada vez más

últimamente el promedio es que nos

entran unas doscientas veinte visitas

cada día sabemos sabemos dónde van si es

es como un logro del que estamos muy

orgullosos porque a las conferencias

nuestra gente no va mucho porque te

polvo miran la web a la hora que les

apetece y que les viene bien y pasan

esas que yo creo que es que eso lo mejor

de dejarlo grabado jordi la generosidad

de poder o tener rai en abierto por así

decirlo sí porque andamos todos con unos

horarios

un poco complicados no siempre entonces

yo creo que tener la utilizar la

tecnología para dejarlo y que cada uno

luego con calma y tranquilidad poder

escuchar por eso ido un poquito rápido

porque como luego sé que se puede

repetir pero a mí me pasa también yo hay

seminarios y conferencias que me

interesa mucho pero evidentemente si

estás trabajando o te coinciden varias

pues bueno como sabes que las tienes ahí

luego con tranquilidad las si

vas hacia atrás ahí esto no lo ha

entendido quiero volver a escucharlo

esta es la ventaja que por cierto quiero

decirte que te voy a mandar a la

conferencia

directamente y

que posiblemente lo sabes pero por si no

te digo desde la mandaré vía wi transfer

y entonces te la tienes que bajar

enseguida porque si no todo lo de wii

transfer en 7 días desaparece desaparece

si le avisas por whatsapp y no lo tenías

lo mañana mañana lo vas a tener y

aterrizar pero mañana la vas a tener si

no la tienes esta noche ya salgan muy

bien nosotros la línea que queremos

seguir para acabar para dejarte suelta

la línea que queremos seguir este año es

mucho la línea de salud y entonces si tú

estás de acuerdo pues te persigue menos

alguna vez más con bueno ya estaremos

encantados si lo aceptas pues muy bien

encantados nosotros porque a mí me gusta

colaborar me gusta se puede aportar

cositas que os puedan ser saludables

pues eso es mi propósito en la vida de

más actualmente y yo me tengo que cuidar

más que nunca porque ya voy haciendo voy

a hacer con los 80 me faltan dos

solamente estás estupenda lerdo muchas

gracias de algo que ocupa el espacio de

apagarlo

[Risas]

oye un abrazo para tus hijas bueno ahora

sí muchas gracias igualmente para tu

familia y para todos también

bueno pues hasta pronto hasta muy pronto

un saludo a todos

los algo adiós